Roo'sランチ探索日記in恵比寿・広尾その他

恵比寿・広尾エリアの1000円以下でお得なランチをひたすら探索!! Rooの穴場オススメランチ日記です。

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アリエッタ −ARIETTA−

ARIETTAは自然製天然酵母を使用した、
無添加無農薬のオーガニックベーカリーです。

となりがイタリアンカフェになっていて、
ランチもいただけます
20080625223934

入口には、かわいい形をしたパンの置物がたくさん☆
店内に入るとベーグル、マフィン、ピタパン、サンドウィッチ、
くるみパンやブルーベリーパン、全粒粉パンなどなど
実に美味しそうでかわいらしいパンがたくさんです★☆
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さてさてパンのメニューですが例えば、、

人気No1という、くるみとレーズンがぎっしり詰まって
砂糖、乳製品、卵不使用で自然の甘味たっぷりのメスコラータは1個
(小)270円、(大)790円。

雑誌に紹介された人気上昇中のパン・オ・ミエーレは
(小)230円、(大)630円。

バターの風味が満載の島津山ラスクは1袋450円。
シナモン、チーズ味があります。

ライ麦、全粒粉使用でどっしり、モチモチ、
フランスの田舎パン、カンパーニュは(小)490円、(大)960円。

どれもこれも美味しそうで、迷いに迷い、
メスコラータ(右)とパン・オ・ミエーレ(左)をチョイス。
メスコラータ(右)とパン・オ・ミエーレ(左)

美味しそう〜^^と一口パクリ。

おおー!
メスコラータ、さすがくるみとレーズンぎっしり!!!
こういうタイプのパンは、結構硬いのですが
これは、程よく硬くもっちりしていて、食べやすいです
メスコラータ

気づいたら半分ほど食べてしまって写真が撮れなかった
ミエーレは、弾力があり、
ハチミツの甘みと香ばしい松の実が非常にマッチしていて
優しい美味しさ

私のお気に入りのベーカリーに決定です

満足度、5点満点中4点!
素材や手間がかかるので無理もないのですが
もうちょっとリーズナブルだったらなあ。。

あと、どうせならカフェとかがテイクアウトできたらいいですねえ〜

お店のパンは、ネット販売もしているようです。
ご興味があれば、ぜひどうぞ❤
http://www.arietta-shop.jp/

[
ちなみに、近くのコンビニでおともにきなこ黒糖豆乳105円をゲット☆
ほのかに黒糖の風味がきなこと絶妙!!
美味しかったでーす^-^
きなこ黒糖豆乳

【お店詳細】
パネッテリア アリエッタ
〒渋谷区広尾1-11-2 AIOSビル 1F *Map*
TEL:03-3473-9123
営業時間 9:00〜20:00 無休

キャベツの味噌炒め

キャベツが余っていたので、味噌炒めにしてみました

キャベツって火を通すと結構カサが減るから、
思いきって1/4使用してみました

【材料】2人分
・キャベツ 1/4
・鶏もも肉(豚肉でもOK) 100g
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 小2
・白ごま 適量
A
 ・味噌 大1
 ・砂糖 大1
 ・しょうゆ 小1.5
 ・酒 大1
 ・ニンニク 小1
 ・しょうが 小1

【作り方】
1.鶏肉は削ぎ切り(斜めにひとくち大に切る)にし、酒をふる。
2.Aの材料を混ぜ合わせておく
3.1の鶏肉に片栗粉を絡め、熱したフライパンに入れて炒める。(表面に焼き色がつくようやや中火)
4.洗った玉ねぎ、キャベツを一口大にザクザク切り、3のフライパンへ投入。
5.焼き色がついたら弱火にし、Aの調味料を投入。
6.キャベツや玉ねぎに火が通り鶏肉につまようじを刺してスムーズに抜けたら出来上がり!
器に盛ってごまを振りかけます。

☆コツは、片栗粉をよくもみこむ事でしょうか〜
あとニンニクとしょうがを入れる事で断然風味が増すので、チューブでも生のをすってでも、入れると◎です。

写真、アップにしすぎてしまいました・・・
なんだかわからないですね
キャベツ味噌炒め

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Roo

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