ビタミンいっぱい☆ニンジン炒め
毎日、暑いですねー
人参をたくさん余らせていて、さて、どうしよう、、
と思って、ニンジン炒めを作ることにしました★
ニンジンって、ビタミンいっぱいで、
美白効果があるし、疲労回復にも効果があるから、
実はこの季節、もってこいの野菜なのです
そして、βカロチンは油で炒めると吸収されやすくなるらしいです。
作り方は簡単。
でも、どこか優しく懐かしい味のニンジン炒め、
ぜひ、おススメです♪♪
材料※2人分
・人参 中2本
・ツナ 1缶
・かつおだしの素 小さじ１〜
・しょうゆ 小さじ1/2〜
作り方
1．人参をすりおろす
2．熱したフライパンに、ツナをいれて弱火で少し炒める（ツナの油またはスープも一緒に）
3．すりおろした人参を加えて、弱火で炒める
4．全体的に火が通ったら、かつおだしの素を小さじ1、しょうゆ小さじ1/2をいれて炒める
5．かつおだし、しょうゆを、お好みでさらに加えてできあがり♪
ツナの油は、お好みで加減してくださいね。
人参をたくさん余らせていて、さて、どうしよう、、
と思って、ニンジン炒めを作ることにしました★
ニンジンって、ビタミンいっぱいで、
美白効果があるし、疲労回復にも効果があるから、
実はこの季節、もってこいの野菜なのです
そして、βカロチンは油で炒めると吸収されやすくなるらしいです。
作り方は簡単。
でも、どこか優しく懐かしい味のニンジン炒め、
ぜひ、おススメです♪♪
材料※2人分
・人参 中2本
・ツナ 1缶
・かつおだしの素 小さじ１〜
・しょうゆ 小さじ1/2〜
作り方
1．人参をすりおろす
2．熱したフライパンに、ツナをいれて弱火で少し炒める（ツナの油またはスープも一緒に）
3．すりおろした人参を加えて、弱火で炒める
4．全体的に火が通ったら、かつおだしの素を小さじ1、しょうゆ小さじ1/2をいれて炒める
5．かつおだし、しょうゆを、お好みでさらに加えてできあがり♪
ツナの油は、お好みで加減してくださいね。
魁人
和食ブーム冷めやまず。
本日も和食（魚）です。
美味しかったー。今日はかなり満足だなー
いつもと変えて、先に感想から入ってみました
さて、今日はどこへ行ったかというと、
恵比寿東口から徒歩3分ほど、みずほ銀行の脇を通ってすぐの、魁人さんです。
こちらのお店は、全国から厳選した素材を使用しているのが
ウリとのことで。。
さすが！
14時ごろ（ラストオーダーは14時）伺ったのですが
満員で、ちょっと待ちました。
その間に、メニューを吟味・・。
ランチは All 950円。
本日は、
・焼き魚定食 （さんまといわし）
・焼き魚定食 （鯛粕漬け）
・焼き魚定食 （なんかのお魚・・忘れちゃいました
）
・ミックスフライ定食 （いわし、ワカサギ、イカ、コロッケ）
・地鶏の照り焼き丼
・豚肉のしょうが焼き定食
ランチには、小鉢2品、お味噌汁、お漬物がつきます。
丼ものは大盛りサービス、定食はご飯1杯おかわりサービスだそうです★☆
そしてそして、13時以降の来店はドリンクサービス♪♪
遅いランチ組にはうれしいサービスです＾＾
魚づいてる私、、もちろんさんまといわしオーダーで！！
脂、のってます！！！
さんま美味しい〜〜いわし最高〜〜〜〜
お味噌汁にはのりが入っていて、いいお味です
これ、好きだな〜〜
小鉢の鶏肉の和えもの、菜の花？のおひたしもいい感じ・・
こちらは、Gくんオーダーの、鯛の粕漬け定食でございまっする。
店内、きれいで天井が高く、広さはないのですが開放感がありました。
14時半でランチクローズとの事でしたが、
話していたら過ぎてしまい・・
それでも、お店の方は急かすことなく
気を使っていただいて、ありがとうございます。
すみません・・
店内、禁煙じゃないのが残念ですが
久しぶりに美味しいさんまをいただきました！
満足度、5点満点中4.7点！！
店内が広くないので、待たされる可能性があるのと
やはり、禁煙じゃないところで引かせていただきました・・
が、美味しいお魚、ありがとうございました！
また来ちゃいます♪♪
【お店詳細】
魁人
〒150-0013 渋谷区恵比寿1-22-23 ヴィラハイツ1Ｆ *Map*
※恵比寿駅東口から、駅を背に「駅東口」横断歩道を渡り
みずほ銀行の間のわき道をいくと右手にあります。
TEL：03-5739-1959
ランチタイム：11:30〜14:30(L.O.14:00)
日・祝休み
本日も和食（魚）です。
美味しかったー。今日はかなり満足だなー
いつもと変えて、先に感想から入ってみました
さて、今日はどこへ行ったかというと、
恵比寿東口から徒歩3分ほど、みずほ銀行の脇を通ってすぐの、魁人さんです。
こちらのお店は、全国から厳選した素材を使用しているのが
ウリとのことで。。
さすが！
14時ごろ（ラストオーダーは14時）伺ったのですが
満員で、ちょっと待ちました。
その間に、メニューを吟味・・。
ランチは All 950円。
本日は、
・焼き魚定食 （さんまといわし）
・焼き魚定食 （鯛粕漬け）
・焼き魚定食 （なんかのお魚・・忘れちゃいました
）
・ミックスフライ定食 （いわし、ワカサギ、イカ、コロッケ）
・地鶏の照り焼き丼
・豚肉のしょうが焼き定食
ランチには、小鉢2品、お味噌汁、お漬物がつきます。
丼ものは大盛りサービス、定食はご飯1杯おかわりサービスだそうです★☆
そしてそして、13時以降の来店はドリンクサービス♪♪
遅いランチ組にはうれしいサービスです＾＾
魚づいてる私、、もちろんさんまといわしオーダーで！！
脂、のってます！！！
さんま美味しい〜〜いわし最高〜〜〜〜
お味噌汁にはのりが入っていて、いいお味です
これ、好きだな〜〜
小鉢の鶏肉の和えもの、菜の花？のおひたしもいい感じ・・
こちらは、Gくんオーダーの、鯛の粕漬け定食でございまっする。
店内、きれいで天井が高く、広さはないのですが開放感がありました。
14時半でランチクローズとの事でしたが、
話していたら過ぎてしまい・・
それでも、お店の方は急かすことなく
気を使っていただいて、ありがとうございます。
すみません・・
店内、禁煙じゃないのが残念ですが
久しぶりに美味しいさんまをいただきました！
満足度、5点満点中4.7点！！
店内が広くないので、待たされる可能性があるのと
やはり、禁煙じゃないところで引かせていただきました・・
が、美味しいお魚、ありがとうございました！
また来ちゃいます♪♪
【お店詳細】
魁人
〒150-0013 渋谷区恵比寿1-22-23 ヴィラハイツ1Ｆ *Map*
※恵比寿駅東口から、駅を背に「駅東口」横断歩道を渡り
みずほ銀行の間のわき道をいくと右手にあります。
TEL：03-5739-1959
ランチタイム：11:30〜14:30(L.O.14:00)
日・祝休み
